Aradan geçen Covidli günlerde içimizdeki aşçıyı çıkardık. Evet evde de oluyormuş bu yahu diyenlerin sesini duyuyorum. Paylaşımlarını görüyorum. Ancak bu kişilerin ve diğerlerinin içlerinde dışarıya vurmadığı bir gerçek daha var oda kişileri;
- “Ya gidip şu lokantanın o yemeğinden bir yiyebilsek!” dediği.
Ya da
- “Bizim ustanın o kebabının üstüne yok evde yapsak da lokantadaki gibi olmuyor abi!” dediği.
İşte tüm bu cümleler işte o gün geldiğinde büyük bir istek patlaması olarak insanlara kaçınılmaz olarak geri dönecek ve bir heyecan kendilerini dışarıya atacaklar. Dışarıya atamazlarsa internetten eve söyleyecekler.
İşte bu noktada yeme-içme işletmelerinin sorması gereken birkaç soru olmalıdır;
- Müşterim beni hatırlayacak mı?
- En çok özlediği ve hemen yemek istediği yemek benimki mi?
- Beni unutmuş olabilir mi?
- Covid sonrası yeni özgür menülerim olacak mı?
- Covid bittiği dense bile bu endişeyi taşıyan müşterinin bakış açısı ne olacak?
- Yeme İçme yerleri tekrar tasarlanacak mı?
….
Bu soruları çok daha fazlasını siz kendinize soruyor olabilirsiniz? Sorduğunuz tüm bu soruları kafanızda oluştururken unutmayın ki diğer yeme-içme işletmeleri de soracak. Bu yüzden sormanız gereken soru kullanıcı gözü ile sorulması gerekliliğidir. Çünkü internet kullanıcı geri dönüşlerine göre çalışır. Bu yüzden covidsiz günler için şimdiden hazırlıklara başlamanız önemli.
Covidsiz Günler İçin Dijital Pazarlama Planınız hazır mı?
Covidsiz günler için Dijital Pazarlama stratejiniz için öncelikle unutmayın hala dışarıya çıkmaya çekinenlerin aklı internette olacak bunun için öncelikle Dijital 5’li Adımı Tamamlayın;
Dijital 5’li Adımı
- Web Site Tasarımı ve İçeriğiniz hazır mı? Eksikleriniz var mı?
- Arama Motoru Optimizasyonu çalışması yaptınız mı? Hangi kelimelerde aranıp bulunmak istiyorsunuz?
- Sosyal Ağlar / Blogla Pazarlama kısmında tüm sosyal ağ hesaplarınız alındı mı? Kurumsal bloğunuz kurulu mu?
- İnternet (Online) Reklâmcılık kısmında reklam tasarımlarınız hazır mı?
- Kayıtlı müşterileriniz için E-mail firmaları ile anlaşıp tasarımlarınızı hazırladınız mı?
Şimdi bu beş adım temel olarak bir kısmı sizde olan bir kısmı eksik olabilecek adımlar olabilir. Eksikleri tespit edin. Bilmiyorsanız bir bilene danışın.
İşiniz burada bitmiyor dijital de aktif olmaya hazırlanın.
Yeme-içme işletmeleri Kapalıyken İnternette Aktif mi olacak?
Evet çok doğru! Günümüzde en popüler giyim markalarından biri olan Kiğılı markası bile e-ticaret sitesinin hareketliliğinin sürdürmesi için e-ticaret sitesinden market ürünleri satarken siz yeme-içme işletmeleri yerinizde mi saymayı düşünüyorsunuz. Eğer böyle bir düşünceniz varsa unutulmaya mahkumsunuz.
Dükkanlar Kapalıyken, İşletme Toz Bile Tutmazken Sosyal Medyada Hangi İçerik Paylaşılacak
Hey yeme-içme işletmeleri, şu an evde oturanların çoğu gerek sıkıntıdan, gerek vakit geçirmek için yemek yapıyor ve yiyor. Değişik bir konseptle tüketiciye ulaşmalısınız.
- Neden size özel yemek tariflerini aşçılarınız evde yapıp video çekip hesabınızdan paylaşmıyor?
- Bu yemek tariflerini anlatan güzel bir blog ile markanızın unutulmasının önüne geçmeye ne dersiniz?
- Ya da aşçılarınızın ufak deneyimleri neden kullanıcıya yol gösteren videolar olmasın?
Bu fikirlerin çoğaltılması mümkün ancak önemli olan işletme olarak sizin bu dinamizme ayak uyddurmanızdır.
